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Le Whippet tel qu’on le connaît apparaît pour la première fois au 19e siècle. Cependant, sa race était déjà présente bien avant. En effet, du temps du 17e siècle, il se faisait appeler Levrette ou Levron. Quoi qu’il en soit, elle descend d’un croisement entre le Greyhound et certains terriers comme le Fox Terrier et le Bull Terrier. L’apport du Petit Lévrier Italien serait également de mise.